Lägger klyftade tomater på bakplåtspapper i ugnens långpanna. Strör på lite flingsalt, olivolja, vitlök, hackad rosmarin.
Får stå i varmluftsugn för 100 grader i en timme och sedan i 30-40 min i 125 grader. Ska frysas i mindre förpackningar med ca 2 tomater i varje. För att piffa till vinterns tomatsåser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar