Inlagd Chili

Första gången jag provar inläggning med chili.

Recept: 

Alla chilisorter går bra bara de inte är för tjocka

15 skivade chilifrukter, 1 dl vatten, 1 dl vitvinsvinäger, 1-2 skivade vitlöksklyftor, 1,5 msk strösocker, 1-2 tsk salt, ev en knivsudd natriumbensoat. 

Koka upp lagen lägg i chili och vitlök. Låt koka 5 min. Tillsätt ev natriumbensoat utrörd i lite hett vatten. Häll upp på rena varma burkar.

Inlagd Hot Lemon