I år har vi mer blåbär på tomten jämfört med 2015. På de soliga ställena är de.mogna. Jag plockar snabbt ihop de 6 dl som jag ska ha till Blåbärslikören.
Här är grundreceptet
3 dl blåbär eller lingon
2 dl socker
35 cl Brännvin special
Blanda allt i en flaska som får stå 2 månader i ett soligt fönster. Vänd flaskan ibland. Sila av blåbären och häll på nytt upp på flaska.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar